Les marchés dans le département Yvelines
Le département des Yvelines appartient à la grande couronne de la région Île-de-France.
Son chef-lieu, Versailles, est développé autour de son célèbre château et son marché Notre Dame est un plus beaux d'Ile-de-France. En outre plus de 90 marchés locaux vous accueillent sur le territoire pour vous proposer entre autres des produits historiques comme le Paris-Brest pâtisserie très répandue et originaire des Yvelines ainsi que le Noyau de Poissy une des plus anciennes liqueur de France distillée à Poissy, et élaborée à base d’amandons de noyaux d’abricot. Que ce soit sur les marchés de Houdan, Rambouillet ou Saint Germain en Laye, vous ne manquerez pas de trouver poules de Houdan qui bénéficient du label rouge et d’une Indication Géographique Protégée ni les fameuses laitues de la plaine de Montesson. Enfin, toujours dans les produits laitiers, un bon nombre de marchés proposent les yaourts au lait entier de la ferme de Villetain, à Jouy-en-Josas, une recette traditionnelle depuis 1954.