Les Terres Blanches

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 Offre du 23 Février
 Marché de Basse-Indre

Les Terres Blanches c'est tout d'abord une production à taille humaine qui produit des vins naturels. Les vignes sont plantées entre 4500 et 4800 pieds par hectare avec un enherbement naturel un rang sur deux, avec contrôle sous les ceps par des interceps. L’autre rang est labouré après les vendanges pour enfouir le compost et entretenu par des binages le reste de l’année. L’herbe est l'ennemi principal en culture biologique et doit être maîtrisée. Le vin est produit selon une méthode ancestrale où la fermentation utilise les sucre naturel du raisin cueilli a pleine maturité. Issu d'un cépage chenin élevé sur le terroir argilo-siliceux de Oiron ce vin saura vous surprendre par la finesse de son pétillant.

16.50€

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Photo L'autre vin

L'autre vin

Epicerie

Découvreur de jolis vins, c'est comme cela que je vois mon métier. Caviste à domicile et sur les marchés de la région Nantaise c'est avec grand plaisir que je partage mon amour du vin avec mes clients. Diplômé D'œnologie j'aime explorer différents terroirs, savoir faire et vins. Vous trouverez chez moi des vins de France Bio, vivants et traditionnels sur une large gamme de prix mais toujours de qualité - c'est le maître mot. Travaillant en direct avec plusieurs petits producteurs ce sera un plaisir de vous les faire découvrir et aussi de partager avec vous leur histoire. Car le vin est avant tout une histoire et un terroir... Organisant aussi régulièrement des évènements autour du vin vous pourrez me contacter au 07 85 44 96 82 et me suivre sur www.facebook.com/lautrevin


Mes marchés :

Marché de Basse-Indre

1 Quai Besnard, 44610 Indre

Dim 8h-14h

Marché de Le Pellerin

Rue du Docteur Sourdille, 44640 Le Pellerin

Sam 8h-13h