Crêpes

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 Offre du 17 Janvier
 Marché du Petit-Chantilly

Une recette authentique, des ingrédients sans compromis et une crêpe cuite sans rozell : ce sont les trois secrets de cette crêpe. Ne pas utiliser le rozell évite de stresser la pâte lors de la cuisson et vous garantit une crêpe d'une souplesse inégalée qui se garde longtemps. Il faut pour éviter le rozell une plaque en fonte et comme vous pouvez le voir en vidéo un sacré coup de poignet. Ce sera aussi un plaisir de vous la proposer beurre sucre par exemple, il va sans dire au vrai beurre demi-sel, au caramel ou chocolat par exemple en fonction des goûts.

0.60€ ou 7.20€ / dz

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Chez Stan

Food truck

Une crêperie qui aime le goût des bonnes choses et souhaite vous faire retrouver les saveurs et la légèreté des crêpes d'antan. Souhaitant vous proposer des produits locaux nous nous approvisionnons à la minoterie Suire acteur historique au moulin de Boussay en Loire-Atlantique. Nos galettes sont fabriquées à partir de farine de sarrasin français, moulu à la meule de pierre comme au temps de nos grands-parents. Un blé produit localement suivant un strict cahier des charges est essentiel car la farine de sarrasin est obtenue à partir de grains moulus avec leur écorce. Retrouvons le goût des bonnes choses, mangeons sain, local, et bon ! En plus des marchés vous me trouverez dans le bourg d'Héric le mardi soir et au bourg d'Orvault le jeudi après midi. N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de service traiteur à stan-dehoux@hotmail.fr


Mes marchés :

Marché du Petit-Chantilly

Avenue Alexandre Goupil, 44700 Orvault

Ven 16h-20h

Marché de Treillières

Place de la Liberté, 44119 Treillières

Jeu 8h-13h

Marché de Vigneux-de-Bretagne

Place du Square, 44360 Vigneux-de-Bretagne

Sam 8h-13h